Giulia Pattarozzi nasce a Pavullo il 14 aprile 1989. Pratica numerosi sport sin da bambina fino a quando, nel 2016, si avvicina al mondo della Pole Dance. In poco tempo inizia il suo percorso sia come atleta agonista che come insegnante, con l'appoggio dell'allenatrice Elisa Gozzi. Nel 2017 inizia a  gareggiare insieme a Francesca Cavazzoli nella categoria "double" al Campionato Nazionale di Pole Sport di Ancona ottenendo buoni risultati. Successivamente partecipa ad altre gare nazionali e internazionali, ricevendo premi e riconoscimenti: medaglia d'oro alla Winter World Cup 2018 di Novara e al Campionato Nazionale di Pole Sport del 2019; medaglia di bronzo a CSIT World Games 2019 di Tortosa e al Campionato Mondiale di Pole Sport 2019 di Helsinki.

Giulia attualmente si occupa a sua volta della preparazione di atleti agonisti e tiene corsi di allenamento amatoriale.

In questi anni ha avuto la possibilità di studiare con numerosi insegnanti tra cui Bianca Breschi, Dmitry Fedorov, Moris Ciccone, Slava Ruza e Anna Valfsson, Marko Daza, Alessandra Marchetti, Oleg Zabelin, Radmila Aitova, Raffaela Montanaro.